10月16日，南岸区、重庆经开区食品安全宣传周集中示范活动成功举行。本次活动以“诚信尚俭，共享食安”为主题，旨在深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，推动社会各界共同参与食品安全治理，营造食品安全人人关心、人人共享的良好氛围。

重庆市市场监督管理局党组成员、副局长陈忠于，南岸区人大常委会一级巡视员、南岸区消费者权益保护委员会会长梁平等领导出席活动。南岸区、重庆经开区相关职能部门、镇街负责人，人大代表、政协委员、消费者代表、食品生产经营主体代表等参加会议。

近年来，南岸区、重庆经开区高度重视食品安全工作， 坚持以“四个最严”要求为根本遵循，以打造“诚信经营、放心消费”营商环境为统领，深化食品安全责任体系建设，全区食品安全治理能力和保障水平有效提升，全区食品安全形势持续稳定向好，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。

活动现场，南岸区龙门浩隆平小学的学生们带来了歌颂袁隆平精神的诗歌朗诵，倡导节约粮食，弘扬勤俭节约的良好社会风尚。随后，南岸区市场监管局、重庆经开区市场监管局、南岸区公安分局、南岸区农业农村委等四部门联合发布了南岸区近五年打击食品安全违法行为十大典型案例。案例涵盖了从生产、流通到餐饮服务等各个环节，展示了南岸区、重庆经开区在食品安全监管方面的严格执法和显著成效。

当天，活动还邀请了食品生产经营企业代表上台承诺发言，他们表示将严格遵守法律法规，落实企业主体责任，坚持诚信生产经营。在科普宣讲环节，举行健康饮食专题讲座，向公众传授科学的饮食知识和健康生活方式。“老陈话食安”则通过生动的案例和通俗易懂的语言，让公众更加深入地了解食品安全的重要性。

据了解，自食品安全宣传周开展以来，南岸区、重庆经开区在辖区大型商超、步行街、南滨路等区域滚动播放食品安全宣传标语和短视频，开展食品安全科普进社区“你送我检 你点我检”现场宣传；组织开展食品安全民生快检中心开放日，“健康中国重庆行动”——餐饮行业食品安全与“三减四健”，“吃得文明”践行“光盘行动”文明风尚等主题活动，有效提升公众对食品安全信息的知晓率和参与度，推动食品安全社会共治共享，提高全区食品安全综合治理水平。

本次活动向社会各界发出倡议，大力弘扬中华民族勤俭节约传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费观念，共同凝聚食品安全社会共治的强大合力，进一步推动南岸区、重庆经开区食品安全工作的高质量发展。